血脂高的人不能吃面條？提醒博興人：若想穩定血脂，盡量遠離這6種素食

高血脂這種疾病其實危害著很多人的健康，不少中老年人，甚至年輕人都患有高血脂，高血脂完是因為全身的脂肪含量太高了。

所以導致血液沒有辦法在血管中進行流通，就很有可能會造成血管堵塞。而導致高血脂的原因其實挺多的，除了不愛運動，再就是一些不良的飲食習慣。

01血脂過高給身體帶來的危害

1.影響血液循環

血脂過高血液黏稠度會有所增加，血液循環時會受到阻礙，導致某些部位無法提供營養。這部位的功能就會下降，時間長了身體就會出現問題。

2.動脈硬化

當出現高血脂疾病后，身體中就會有大量脂類物質，這些物質會沉淀在血管中，使血液的流動速度逐漸減慢。這些附著在血管壁上的物質日積月累，就會導致動脈粥樣硬化。

3.心腦血管疾病

長期出現血脂過高的情況，心腦血管疾病出現的概率就會提高。血脂過高容易出現動脈粥樣石化、情況嚴重時心腦血管疾病也會發生。

4.損傷視網膜

高血脂會出現視網膜血栓，導致視網膜受到損傷。想要解決這個問題，就需要降低血脂，讓血脂恢復正常水平。

02血脂高的人不能吃面條？

之所以很多人認為面條吃太多，會容易導致血脂升高。這是因為面條當中含有大量的碳水化合物，經常吃面條，會容易導致這些碳水化合物，易被吸收和消化。

此時碳水化合物就會在身體當中轉化成脂肪，這種問題，會容易嚴重影響人們的血脂水平。所以很多人都認為，吃面條過多會容易導致血脂升高。

其實高血脂人群可以吃面條，但應注意面條的攝入量。吃面條時，需要搭配粗糧，少吃辛辣和油膩的食物，否則會對病情產生很大影響，不利于血脂的穩定。

對于高血脂患者可以吃面條，并且能起到補充營養的作用。不過需要注意要控制在合理的范圍內，建議一周食用不能超過三次。

對于部分高血脂患者來說，可能覺得血脂水平升高的原因，跟吃了太多的肥肉和飲食太過油膩有關。

所以在生活中會刻意多吃一些素食，但是，以下這幾種素食，建議血脂水平偏高的人盡量少吃。

03提醒：若想穩定血脂，盡量遠離這6種素食

1.土豆

土豆的烹飪方式多種多樣，不管如何去做，味道都是非常受歡迎的。但是土豆里的淀粉含量是很多的，經常吃土豆，這些淀粉就會在身體里轉化為葡萄糖。

除去身體所需要的，剩下的就會以脂肪的形式堆積在身體里。而且也會進入到血液里，導致血液濃度增加，血脂也會不斷升高。

2.清粥

粥煮久了，淀粉完全糊化，容易被人體消化吸收。使用后會導致血糖升高，糖轉化為甘油三酯會導致血脂升高。

使用氫鐘后很難產生飽腹感，因此會增加其他食物的攝入，使體內產生更多的熱量，導致血脂升高。因此，高血脂的人應該盡量少吃粥。

3.花生

高脂血癥患者經常吃花生會導致血脂升高。特別是油炸花生、或油炸成熟的花生必須少吃。如果喜歡吃花生，最好直接生吃或者用水煮。

同時，不要吃太多，每天吃一小把就夠了。素食雖然含有膳食纖維和纖維素，但并不意味著，所有素食都不會導致血脂升高。

4.芋頭

芋頭的熱量相對較低，因此也受到人們的喜愛，許多非常注意減肥的人可能會選擇吃芋頭。

然而，如果有高血脂的情況，最好不要吃芋頭，因為芋頭富含淀粉。進入人體后，這種物質可能會轉化為碳水化合物，導致甘油三酯增加，這不利于血脂的穩定，因此建議少吃。

5.茄子

茄子本身是一種高蘆丁、高纖維含量的蔬菜，但味道較為清淡。許多人在平時喜歡吃炒茄子、油燜茄子、干煸茄子。

這樣的烹飪方式需要進行油炸，再加入大量的食用油、鹽來調味茄子。茄子本身是容易吸油的一類食材，因此經常吃茄子容易誘發高血脂，高血脂患者在平時應盡量少吃。

6.素包子

很多人對素菜包子存在錯誤認知，覺得它采用蔬菜烹飪而成，較為清淡，經常吃不會對身體造成傷害。不過要注意素食包子里的熱量，含量也是很高。

因為商家為提升素包口味，會額外增加食用油、鹽等調味品，經常吃這樣的包子，容易使身體攝入過多的熱量，脂肪過度囤積。容易造成長胖以及血脂偏高的情況，要多加注意。

04維持血脂穩定，可多吃這幾物

1.魚肉

魚肉中含有的飽和脂肪酸很少，食用之后不用害怕脂肪堆積。而且經常吃一些魚肉，可以促進體內多余膽固醇的排出。

更有利于血脂穩定，很適合高血脂的患者食用。在烹飪魚肉時，應選擇清蒸的方式，避免油煎、油炸。

2.山藥

山藥是一種根莖類的蔬菜，其營養價值相對比較高，口感也非常不錯。對于血脂偏高的人來說，適當吃點山藥，能夠為身體補充所需的膳食纖維。

同時，還能夠吸附著體內的油脂代謝，排出體外減輕身體的負擔，對于穩定血脂也有幫助。

3.燕麥

在出現高血脂癥之后，此時建議人們多吃燕麥，燕麥對血壓的降低有幫助。而且，還可以達到較強的飽腹感。

一般在早餐進食一些燕麥對機體健康有利，還可以控制血糖，穩定血脂，對高血脂癥的預防也有效果。因此，平時可以適當進食一些燕麥，來輔助降低血液濃度。

4.山楂

山楂含有豐富的黃酮類物質，能擴張血管、降血壓、降血脂，患者多吃山楂對調整血脂水平非常有效。高血脂的患者可以食用新鮮的山楂，也可以用山楂干泡水喝。

5.洋蔥

洋蔥中含有前列腺素A，這種物質可以幫助擴張血管軟化血管，同時還可以增加冠狀動脈的血流量。一旦血液循環速度加快，高血脂的情況也就可以改善。

此外，洋蔥當中還含有一種叫作洋蔥精油的物質，可以幫助降對身體有害膽固醇的含量。同時升高對身體有益的膽固醇，這種物質可以幫助達到改善高血脂的效果。